娃娃鱼，学名大鲵，因其具有较高的经济价值，素有“水中软黄金”之称。借助这一优势，赵集乡森育农业科技有限公司大力发展娃娃鱼生态养殖产业，带动群众增收致富。
近日，记者来到森育农业科技娃娃鱼养殖基地，走进一个黑漆漆的房间里，只听见滴水声，顿感清凉。借助手电筒的亮光可以看见大小不同的娃娃鱼被分养在不同的水池中，水池里面的娃娃鱼有的一米多长，有的则很小。当这些娃娃鱼感觉到亮光时，便开始后退。
据了解，安徽森育农业科技有限公司养殖基地位于赵集乡赵东村，是一家专业从事娃娃鱼驯养、繁殖、开发的农业高科技水产企业。该公司拥有占地面积1000多平方的娃娃鱼养殖基地，内有380多个大鲵养殖培育池，每个养殖培育池可养殖娃娃鱼百余条，现存娃娃鱼6000多尾，幼鱼14000尾左右，最大个体50斤左右，年供应市场成鱼4-5万斤，年产值达100多万元，是集产、供、销一条龙的现代化科技型企业。
据介绍，娃娃鱼生性凶猛，肉食性，喜欢阴暗的环境。人工饲养的娃娃鱼属于高端食材，市场价格高，利润十分可观。养娃娃鱼还要特别细心，勤观察，会根据娃娃鱼身形的大小，分别养在不同的水池中。
娃娃鱼很娇气，房间需要保持18-20度左右的恒温，对水质的要求也高。最佳养殖周期为三年，养到4-5斤就可以出售，每斤大概在80-100元左右，经济效益十分可观。有力地推动了农业增效、农民增收，同时也为附近的村民提供了就业岗位。
谈及未来的发展前景，王建森正准备扩大规模，将“娃娃鱼”养殖技术传授给更多的人，带大家共同致富。
为实现质量兴渔，我县水产部门健全了养殖生产制度和监管体系，积极引导养殖户转变养殖方式，创新绿色发展，坚持市场导向与创新驱动，优化产业空间布局、产业结构和生产方式，实现发展方式的高质量转变，促进水产养殖标准化、产业化发展，助力乡村振兴。